【飲食・サロン】タブレットをデジタルメニューにする方法｜PDFさえあればOK
「テーブルごとの紙メニューがベタベタする」「メニュー変更の印刷が大変」…そんな飲食店やサロンの悩みは、タブレットをメニュー化することで解決します。高価なオーダーシステムを入れる前に試すべき、PDFを使った簡易デジタルメニューの作り方を解説。
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keywords: [デジタルメニュー 作り方, タブレット メニュー化, 飲食店 DX, サロン メニュー 電子化, QuickBook]
category: "作成ガイド"
publishDate: 2025-02-05
author: "QuickBook運営局"
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【飲食・サロン】タブレットをデジタルメニューにする方法｜PDFさえあればOK
「季節限定メニューが変わるたびに差し替え作業が発生する」
「紙のメニューブックが汚れてきて、清潔感が維持できない」
飲食店や美容室などで、iPadなどのタブレットを 「デジタルメニューブック」 として活用したいと考えるオーナー様が増えています。
しかし、「専用の注文システム（セルフオーダーシステム）」を導入するには数十万円〜数百万円のコストがかかり、ハードルが高いのが現実です。
実は、そこまで大掛かりなシステムを入れなくても、 手持ちのPDFデータさえあれば、今日からすぐにタブレットをメニュー化できます。
本記事では、低コストで実現する「簡易デジタルメニュー」の作り方とメリットを解説します。
目次
高額なオーダーシステムは本当に必要？
「タブレットで注文まで完結させたい」なら、POSレジ連動のシステムが必要です。
しかし、以下の目的であれば、高額なシステムは不要です。
- キレイな写真で商品を見せたい
- メニューの差し替えを楽にしたい
- 紙の接触を減らして衛生的にしたい
注文はお客様がスタッフを呼ぶ（または呼び出しベルを押す）スタイルで良いなら、 「メニューをデジタルブックとして表示させておくだけ」 で十分機能します。
PDF×QuickBookで作る「簡易デジタルメニュー」
作り方は非常にシンプルです。
- 今のメニュー表のデータ（PDF）を用意する。
- QuickBook でデジタルブックに変換する。
- 発行されたURLをタブレットのブラウザで開く。
- ※「ホーム画面に追加」してアプリアイコンのようにしておくと便利です。
- テーブルにタブレットを置く。
これだけで、きれいなページめくりアニメーション付きのデジタルメニューの完成です。
アプリ開発も、専用サーバーの契約も不要です。
デジタルメニューの3つのメリット（衛生・単価・更新）
1. 常に衛生的で「美味しそう」
紙は油汚れや手垢がつきますが、タブレットならサッと拭くだけで常にピカピカです。
バックライトで写真が鮮やかに見えるため、料理のシズル感が増し、 「これ美味しそう！注文しよう」 という気持ちを引き出せます。
2. 客単価アップの仕掛け
紙面ではスペースの都合で小さくなっていた「トッピング」や「セットドリンク」も、デジタルなら ポップアップ画像 などで大きくアピールできます。
「ページをめくる楽しさ」もあり、つい多くのメニューを見てしまうため、追加注文につながりやすくなります。
3. メニュー変更が0円・0秒
「今日のおすすめ」や「品切れ情報」を反映するのも簡単です。
PDFを修正してQuickBookで更新すれば、店内の全タブレットの表示が一斉に変わります。
ランチとディナーの切り替えも、URLを変える（またはリンクボタンで切り替える）だけで済みます。
具体的な導入ステップ
STEP 1：安価なタブレットを用意
iPadのような高価なものでなくても、Kindle FireやAndroidタブレットなど、1万円台の端末で十分きれいに表示できます。
QuickBookはブラウザベースなので、古い端末でもサクサク動きます。
STEP 2：メニューをデジタル化
デザインデータ（PDF）を作成し、QuickBookで変換します。
この時、動画（ステーキを焼く音や、ドリンクを注ぐ映像など）を埋め込むと、さらに食欲をそそるメニューになります。
STEP 3：スタンドに設置
盗難防止のセキュリティワイヤー付きスタンドなどを利用してテーブルに設置します。
まとめ
デジタルメニュー＝高額システム、ではありません。
「見るのはデジタル、注文はアナログ」 というハイブリッドな運用なら、コストをかけずにデジタルの恩恵（シズル感、更新の容易さ、衛生面）だけを取り入れることができます。
- コスト : タブレット代（1台1〜3万円）＋QuickBook代（1万円）のみ
- 効果 : 写真力アップで単価向上
- 運用 : 更新作業から解放
まずはランチメニューやドリンクメニューなど、一部から試してみてはいかがでしょうか？
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